Kolesterol merupakan salah satu bentuk lemak di dalam darah anda. Kolesterol diproduksi secara alamiah di hati, namun juga dapat berasal dari makanan seperti daging-dagingan dan telur. Seperti halnya zat lain, tubuh kita juga membutuhkan kolesterol. Tapi hati-hati, kolesterol yang tinggi dapat menumpuk di pembuluh darah anda membentuk sebuah plak yang disebut atherosklerosis, yang akan semakin menebal dengan seiring berjalannya waktu dan dapat menyebabkan berbagai penyakit, misalnya penyakit jantung dan stroke.